Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
A LA VOILE BLANCHE · 34 - BOUZIGUES
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration
Description du poste
Nous recrutons un Serveur pour la saison - serveur(se) souriant(e) et dynamique pour prendre soin de notre clientèle.
Tâches principales : (liste non exhaustive)
- Clients
- Prise de commandes
- Utilisation du PAD
- Dressage tables terrasse et salle
- Service en salle et au bar
- Encaissements
- Réapprovisionnement des stocks
- Servir les boissons
- Encaisser
- Débarrasser une table
- Nettoyer la salle du restaurant
- Vous serez également amenée(e) à prendre les réservations
Qualités professionnelles :
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Réactivité
- Bon relationnel
- Dynamique
- Avoir le sens du contact client
Profil:
Nous recherchons un profil ayant déjà de l'expérience en salle, motivé avec un bel esprit d'équipe et un bon sens de la communication, qui est également organisé et rigoureux.
De formation BEP-CAP restauration, vous avez acquis une expérience similaire.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés