Description du poste

Vous serez chargé du service en salle de crêpes et galettes. Vous devez avoir une expérience dans le service.
Vos missions :
-Dressage de la salle et de la terrasse
-Accueil et prise de commande
-Service à l'assiette
-Encaissement
- Participer au maintien de la propreté du restaurant

Vos conditions d'emploi:
- Travail en coupure: 9h30 à 15h et 18h à 22h
- 2 jours de repos hebdomadaire

Votre profil :
- Capacité à travailler efficacement en équipe

Compétences

Techniques de dressage des plats · souhaité

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité

Accueillir le client et l'installer · souhaité

Prendre une commande client · souhaité

Effectuer le service des plats à table · souhaité

Préparer des boissons chaudes ou froides · souhaité

Garantir la satisfaction du client · souhaité

Procéder à l'encaissement · souhaité

Maintenir une communication claire et professionnelle · souhaité

S'exprimer avec politesse et courtoisie · souhaité

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · souhaité

Qualités professionnelles

Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Formation

CAP, BEP et équivalents – Service salle · souhaité

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Contact :

Agence France Travail LA BAULE

3 AVENUE DES NOELLES

44500 Baule-Escoublac

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SVYM

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Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Formation

Conditions d'exercice

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