Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Serveur(se) expérimenté(e) avec une maîtrise du rôle de Chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique.
MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer l'accueil personnalisé de la clientèle et la prise de commande.
- Gérer et optimiser le service d'un rang spécifique (mise en place, service à table, débarrassage).
- Conseiller les clients sur la carte, les vins et les suggestions du jour avec professionnalisme.
- Garantir la qualité et la rapidité du service conformément aux standards de l'établissement.
- Veiller à la propreté constante de la salle et de la zone de travail.
- Participer à la gestion des stocks et à la préparation des mises en place.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée : Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience réussie sur un poste de Chef de rang.
- Savoir-faire : Maîtrise parfaite des techniques de service en salle et de la gestion de rang.
- Savoir-être : Excellente présentation, sens aigu de l'accueil, dynamisme et esprit d'équipe.
- Rigueur : Organisation, ponctualité et capacité à gérer le stress lors des pics d'activité.