Serveur / Serveuse de bar-brasserie
L'OLIVE VERTE · 27 - GISORS
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros - Selon profil — Selon profil
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration · Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Description du poste
Notre établissement à la cuisine traditionnelle, recherche pour compléter son équipe un SERVEUR H/F.
o Vous effectuerez :
-La préparation et la mise en place de la salle : nappage ; vaisselle ; éléments de décoration .
- L'accueil du client
- L'installation
- la présentation de la carte des plats, la carte des boissons, le conseil
- La prise de commande
- Le service à table : à l'assiette ; au verre
- La prise en compte de la satisfaction et du bien-être de la clientèle
- Avoir une posture professionnelle
- L'encaissement
Le poste est ouvert aux personnes débutantes
Le restaurant est fermé le dimanche.
Vous travaillez de 10H à 14H30 et de 17H30 à 22H30.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides · exigé
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Prendre une commande client · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés