Serveur(se) (H/F)
ZIGANA LOUNGE · 69 - ST FONS
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée il y a 2 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Primes
Titres restaurant / Prime de panier
Primes
Titres restaurant / Prime de panier - Expérience
- 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Agent de maîtrise
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration
Description du poste
Le Restaurant Beykoz, établissement réputé pour son accueil chaleureux, son service soigné et sa cuisine généreuse, recherche un(e) Serveur / Serveuse expérimenté(e) pour renforcer son équipe dynamique.
Compétences
- Bac pro commercialisation et services en restauration · souhaité
- Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration · souhaité
- BP arts du service et commercialisation en restauration · souhaité
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant · souhaité
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) · souhaité
- Communication avec la cuisine · souhaité
- Gestion des plaintes et des requêtes clients · souhaité
- Lecture de plan de salle · souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration · souhaité
- Serveur en restauration · souhaité
- Techniques de dressage de table · souhaité
- Techniques du service en salle · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks · exigé
- Garantir la satisfaction du client · souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients · souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle · exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
- Procéder à l'encaissement · souhaité
- Proposer des produits additionnels · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable · souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance · souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · exigé
- Veiller à la présentation soignée des plats · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail SAINT FONS
- 61 RUE MATHIEU DUSSURGEY
- 69190 Saint-Fons
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213DSNJ