Second / Seconde de cuisine
LA CROISETTE CAFE · 29 - BENODET
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 43H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Vous intègrerez une équipe de 3 personnes en cuisine pour la préparation des plats chauds et froids.
Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir.
Vos horaires sont les suivants : 9h-14h30, 18h30-22h30.
Jour de repos le mercredi + 1 autre jour à définir avec l'employeur
Vous justifiez d'une expérience significative sur un même poste.
Compétences
- Gestion de la qualité des produits · souhaité
- Chaîne du froid · souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail · souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 43H/semaine
Travail en journée - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail QUIMPER SUD
- 50 RUE DU PRESIDENT SADATE
- 29000 Quimper
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213XMVC