Second / Seconde de cuisine
POLPO · 35 - ST MALO
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2308.0 Euros à 3077.0 Euros - Selon expérience — Selon expérience
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Le restaurant Polzo recherche un(e) second(e) de cuisine pour épauler le chef au quotidien.
Missions : production des plats, encadrement de l'équipe, respect des normes HACCP, gestion des stocks.
Profil : formation cuisine + expérience similaire, rigueur, capacité à encadrer.
Jours : mardi-dimanche en août puis, mardi-samedi dès septembre
Horaires : 11h-14h / 18h-23h
Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience
Compétences
- Dresser des plats pour le service · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés