Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE PETIT MOULIN · 46 - MARTEL
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Le Petit Moulin - restaurant bistronomique recherche second (e) de cuisine pour compléter son équipe
Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent un Second de Cuisine.
Nos établissements ont une "Assiette" au Guide Michelin. Nous sommes cités dans les Guide Gault et Millau et Le Fooding.
Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée.
Profil :
Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e),
Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail.
Vous êtes persévérant(e) et organisé(é),
Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire
Poste à pourvoir dès que possible
Possibilité de logement
Compétences
- Dresser des plats pour le service · exigé
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail SOUILLAC
- PLACE DE LA GARE
- 46200 Souillac
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212FDTY