SECOND DE CUISINE - H/F

Les Restaurants Alsaciens · 67 - Soultz-les-Bains

CDI Contrat travail Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.

Expérience: 2 An(s)
Durée de travail: Travail en journée
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau (82.11Z)
Métier (ROME G1609): Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine

Description du poste

Description :

Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine dans la gestion et la production et prendrez en charge la gestion complète de la Cuisine en son absence (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).

Profil recherché :

Professionnel confirmé, meneur d'hommes, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une cuisine.