Description du poste

Le Restaurant "Le Cambusier" à Saint Malo propose une cuisine de produits frais et locaux.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine

Le profil recherché :
Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie dans un environnement à taille humaine. Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité.

Vous avez acquis idéalement une bonne expérience en cuisine

Le poste :
Vous participez à la mise en place, réalisez les préparations, accompagnez le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, respectez les procédures, vous veillez à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Compétences

Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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Contact :

LE CAMBUSIER - M. Olivier HUBERT

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QKRJ

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Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

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