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Second de cuisine (H/F)

JUBIL SALON DE PROVENCE · 13 - SALON DE PROVENCE

Intérim - 3 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée aujourd'hui
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Expérience
3 An(s)
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée
Qualification
Manœuvre
Secteur d'activité
Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
Effectif de l'établissement
50 à 99 salariés
Métier (ROME G1609)
Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine

Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur SALON, un/une SECOND DE CUISINE H/F. Restauration traditionnelle capacité 250 couverts. Vous avez obligatoirement de l'expérience sur poste similaire. Essentiellement le soir: horaires 18h-23h avec possibilité de quelques coupés (9h-15h ou 12h-15h). 2 jours tournants de repos dans la semaine. Taux horaire : selon expérience Vous serez en charge de : Préparer et cuisiner les plats selon les consignes du chef. Participer à la mise en place avant le service. Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la cuisine. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. Respecter les recettes, les quantités et les temps de cuisson. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Remplacer le chef de cuisine en son absence si nécessaire.

Compétences

  • Dresser des plats pour le service · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée

L'entreprise : JUBIL SALON DE PROVENCE

Agence intérim située à Salon de Provence

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Contact :
JUBIL SALON DE PROVENCE - Mme Mélanie LOPRESTI
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QFRW
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