Second de Cuisine (h/f) (H/F)
ADECCO · 69 - Montmelas-Saint-Sorlin
- Salaire
- Horaire de 12.5 Euros à 13.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
Adecco Villefranche S/S - Belleville en beaujolais, recrute pour l'un de ses clients situé sur Montmelas st sorlin (69640) :
Un cuisinier (h/f) de collectivité pour une mission d'intérim de 2 semaines
Vos missions principales :
Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de qualité.
Élaboration des menus
Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à l'organisation de la cuisine et à son nettoyage.
Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.
Profil recherché :
Expérience dans un poste similaire appréciée, idéalement en restauration collective.
Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
Sens de l'organisation et rigueur.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- ADECCO - Mme Derancourt Christel