Second de cuisine (H/F)
LES JARDINS DU PRIEURE · 29 - ST EVARZEC
- Expérience
- 2 Mois
- Durée de travail
- 41H/semaine
Travail en horaires décalés - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1609)
- Cuisinier / Cuisinière · Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Vous aimez la cuisine, le travail en équipe et l'univers de l'événementiel ? Vous souhaitez participer à la réussite de réceptions, mariages, cocktails et événements d'entreprise ? Alors cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions :
- Participer à la préparation des plats, pièces cocktail et buffets.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage).
- Assurer le conditionnement et la mise en place des commandes.
- Participer aux prestations sur les événements selon les besoins.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine ou formation en restauration appréciée.
- Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
- Esprit d'équipe et sens du service.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Disponibilité en soirée et le week-end de manière occasionnelle.
Nous proposons :
- Un contrat en CDI
- 41h/semaine
-Salaire selon expérience
- Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée.
Compétences
- Dresser des plats pour le service · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 41H/semaine
Travail en horaires décalés