SECOND DE CUISINE COLLECTIVITE (H/F) H/F
CRIT · 50 - Catteville
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME G1606)
- Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, CRIT CHERBOURG recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un second de cuisine en collectivité (H/F) à Saint Sauveur le Vicomte.
Vos missions:
- Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Respect des consignes et des procédures en place
Votre profil:
- Première expérience en tant que cuisinier
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans le travail
- Travail un week-end sur deux
- Avantages : 13 mois, PAC, PSM, jours majoré dimanche/ férié.
Si vous correspondez à ce profil et que vous êtes passionné(e) par la cuisine, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre une équipe dynamique.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés