#SAISONHIVER Serveur (H/F)
73 - PRALOGNAN LA VANOISE
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2650.0 Euros - poste nourri logé, congés payés inclus — poste nourri logé, congés payés inclus
Hébergement
Restauration
Hébergement
Restauration - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Postes
- 2 postes à pourvoir
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1803)
- Serveur / Serveuse en restauration
Description du poste
*** Saison Hiver 2027 *** Poste logé
Rejoignez une structure où professionnalisme rime avec ambiance conviviale au cœur du Parc de la Vanoise.
Nous recherchons 2 personnes pour notre hôtel-restaurant.
Vos missions :
* La mise en place, le service et le débarrassage des 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
* Répondre aux demandes de nos clients pendant le service
* Assurer un service attentionné et personnalisé tout au long du repas
* Faire le ménage de la salle de restaurant
Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et souriantes.
Entreprise familiale, nous accordons une grande importance à 'esprit d'équipe, à la bonne humeur et à l'envie de bien faire.
Compétences
- Bac pro commercialisation et services en restauration · exigé
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant · exigé
- Communication avec la cuisine · exigé
- Lecture de plan de salle · exigé
- Nettoyage des espaces de restauration · exigé
- Techniques de dressage de table · exigé
- Techniques de service à l'assiette · exigé
- Techniques du service en salle · exigé
- Accueillir le client et l'installer · exigé
- Effectuer le service des plats à table · exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · exigé
- Garantir la satisfaction du client · exigé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · exigé
- Prendre une commande client · exigé
- Proposer des produits additionnels · exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance · exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail saisonnier