# SAISON HIVER Second / Seconde de cuisine (H/F)

L'ART B · 73 - LES BELLEVILLE

Saisonnier - 4 Mois Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.

Description du poste

***SAISON HIVER*** POSTE LOGE ET NOURRI*** logement à 2 km du restaurant
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'envoi des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et à la qualité.
Profil recherché:
- Expérience en cuisine souhaité
- Personne sérieuse, dynamique, ponctuelle, et organisée
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Autonomie et réactivité
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos missions:
- Assister le chef au quotidien, le remplacer sur certains services et superviser l'équipe
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes HACCP
-

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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Contact :

L'ART B - Mme caroline HERTER

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213JXCH

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Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

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