RESPONSABLE PETITE RESTAURATION & VENTE Concept store danois (H/F)

Description du poste

Chez Audren's Favorites, nous avons créé un lieu hybride entre coffee shop, cuisine maison et concept store, inspiré de l'art de vivre scandinave et de la philosophie du hygge : simplicité, chaleur et attention aux détails du quotidien.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable Cuisine & Expérience Client pour rejoindre notre équipe à Gex.

Un poste central, à la croisée de la cuisine, du service et de l'expérience en boutique.

VOTRE RÔLE

Vous êtes au cœur de l'expérience du lieu.

Vous préparez une offre de petite restauration maison inspirée du Nord de l'Europe (smørrebrød, pâtisseries danoises, snacks, boissons), tout en participant activement à l'accueil et à la satisfaction des clients.

Vous contribuez à faire vivre un lieu où l'on vient autant pour manger que pour se sentir bien.

VOS MISSIONS

- Préparer une cuisine simple, maison et soignée au quotidien
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Accueillir et conseiller les clients avec une approche chaleureuse et personnalisée
- Participer au service et à la vie du coffee shop / concept store
- Gérer les stocks et les relations fournisseurs
- Participer à l'organisation d'événements, dégustations et ateliers
- Contribuer à l'évolution de l'expérience client et du lieu

CE QUE NOUS OFFRONS

- Un lieu unique mêlant cuisine, coffee shop et concept store
- Un poste principalement en journée, avec de rares soirées lors d'événements
- Un rythme de travail régulier du mardi au samedi
- Un poste polyvalent et autonome associant cuisine, contact client et vente
- La possibilité de proposer de nouvelles recettes et de participer à l'évolution de la carte
- Un environnement de travail chaleureux avec une équipe
- Des produits de qualité et un univers inspiré de l'art de vivre danois
- Un poste responsabilisant avec la possibilité de s'investir durablement dans le développement du lieu

PROFIL RECHERCHÉ

- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, la pâtisserie et les produits de qualité. Que vous soyez professionnel(le) de la restauration ou excellent(e) cuisinier(ère) amateur(trice), vous aimez préparer des recettes maison avec soin et créativité.
- À l'aise dans la relation client et le service
- Sens du détail, de la qualité et de la présentation
- Autonomie, fiabilité et esprit d'initiative
- Intérêt pour la culture scandinave, le design et les lieux de vie inspirants
- Esprit d'équipe dans une structure à taille humaine