Responsable de salle de restaurant bistronomique (H/F)
L'AUBERGE DES ARCADES · 81 - CASTELNAU DE MONTMIRAL
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 1 sem.
- Expérience
- 5 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel · Responsable de salle
Description du poste
Pendant les services du midi et du soir, vous encadrerez une équipe de 4 à 8 personnes (selon la saison), vous gèrerez les commandes, le planning.
Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.
Vous travaillerez et en coupé et en continu
D'octobre à mai, le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir.
De juin à septembre, le restaurant est ouvert tous les jours.
Lieu de travail non desservi par les transports en commun.
Possibilité d'être aidé-e dans la recherche de logement.
Compétences
- Techniques du service en salle · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Connaissances en vins · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- L'AUBERGE DES ARCADES - M. Julien BOURDARIES
- Tél : 0627676137
- Téléphone :
- 0627676137