Responsable de restaurant (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) responsable de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour ceux et celles qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans le secteur de la restauration.
Poste à pourvoir au plus vite.

Responsabilités :
- Préparer les tables et maintenir la bonne tenue de l'espace de restauration,
- Gestion des stocks et des commandes,
- Préparer les denrées alimentaires,
- Manager et collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide,
- Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur le menu,
- Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace,
- Servir les plats et boissons avec soin, en respectant les normes de présentation et d'hygiène requises,
- Superviser les opérations d'encaissement avec précision,
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les éventuels problèmes,
- Assurer la bonne tenue de l'ensemble des locaux.

Profil recherché :
- Vous avez une expérience préalable de 6 mois à 1 an au minimum en gestion de restaurant,
- Vous possédez d'excellentes compétences en management d'équipes et d'organisation,
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire,
- Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), respect des normes d'hygiène et aimez le travail d'équipe
- Vous possédez le Permis B pour réaliser la livraison de repas avec le véhicule de service.

CDD de 4 mois 39H hebdo du lundi au vendredi, amplitude journalière pouvant varier entre 6h30 et 17h en horaires continus, à compter de septembre au 31 décembre 2026

Avantages : repas fourni ; horaires continus ; indemnité blanchissage.