RESPONSABLE DE POLE FRAIS (H/F)

Description du poste

Responsable de pôle Frais LS F/H
Le (la) responsable de pôle prend en charge la gestion du pôle frais (Boucherie/Poissonnerie/Fruits et Légumes en assurant les relations
clients, la gestion des produits et l'animation de l'équipe.
Votre mission :
Le développement commercial :

o Entretenir une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients
o Participer à la définition des objectifs de CA et de rentabilité
o Développer le portefeuille clients par la réalisation d'opérations commerciales de
recrutement, de fidélisation et de suivi.
o Mettre en œuvre des actions commerciales pour satisfaire les clients

Le marchandisage et l'animation d'équipe :

o Assurer le bon approvisionnement du pôle par la gestion des commandes et du stock
o Gérer les réceptions de marchandises dans le respect des règles de gestion et
d'hygiène, la mise en rayon de produit (DLC, rotation des produits)
o Appliquer les règles en matière de détention de l'assortiment national et de
tarification des produits
o Assurer le développement des résultats du pôle tout en respectant les objectifs de
CA, marge, démarque, taux de service .
o Animer une équipe d'employé(e)s commerciaux

Profil :
Vous avez obtenu au minimum un bac+2 avec une orientation commerce.
Une expérience sur un poste similaire serait un plus.
Votre orientation client, votre capacité à animer une équipe, votre organisation, votre réactivité et
votre connaissance des produits frais contribueront à votre succès.

Poste à pourvoir de suite.