Resp rayon fromage charcuterie traiteur (H/F)

Description du poste

Nous avons une opportunité exceptionnelle pour un poste de Responsable de Rayon Fromagerie-Charcuterie-Traiteur (H/F) en CDI dans le secteur de Saint-Avé. Ce poste est idéal pour un(e) candidat(e) passionné(e) par la performance commerciale et la satisfaction client.

En tant que Manager de Rayon, vous aurez l'occasion de piloter le rayon avec dynamisme et efficacité. Vous assurerez la bonne tenue des produits, la gestion des équipes, et veillerez au respect des normes de qualité et de sécurité.

Vos missions clés :

Dynamique commerciale : Maintenir et optimiser la présentation du rayon, suivre l'affichage des produits, et adapter l'assortiment selon la saisonnalité.

Management : Organiser et motiver votre équipe, élaborer les plannings.

Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène, contrôler la qualité des produits, et garantir la conformité de l'affichage.

Production et relation client : Préparer les produits, accueillir et conseiller les clients, et gérer les réclamations.

Gestion des commandes : Passer les commandes, gérer les stocks, et mettre en place des actions pour réduire le gaspillage.

Ce poste à temps plein (39h) est à pourvoir dès que possible.

Profil recherché

* Expérience en gestion de rayon et en management d'équipe exigée.* Sens du commerce et du service client.

* Organisation, autonomie et esprit d'équipe.

* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

* Capacité à gérer un rayon, suivre les stocks et passer des commandes.* Sens du détail et rigueur dans le respect des procédures internes.