Référente de restauration pour enfants (H/F)
MAIRIE CLUSES · 74 - CLUSES
- Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 31H30/semaine
Travail en journée - Qualification
- Technicien
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (84.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME G1607)
- Employé / Employée de restauration collective · Agent / Agente de restauration collective
Description du poste
Poste à temps non complet 90%
Rejoignez notre équipe passionnée et engagez-vous pour le bien-être des enfants !
Dans le cadre du projet éducatif de notre service enfance jeunesse, nous recherchons un Référent de Restauration pour Enfants (H/F) dynamique et motivé pour encadrer nos équipes de restauration. Si vous avez à cœur de contribuer à la sécurité alimentaire et au bien-être des enfants, ce poste est fait pour vous !
Vos missions principales :
- Encadrer et animer les équipes de restauration pour enfants, en veillant à la cohésion et à l'efficacité du service.
- Assurer la mise en œuvre des procédures d'hygiène et de traçabilité, garantissant une restauration de qualité.
- Organiser le service de restauration en toute sécurité, tant sur le plan alimentaire que physique et affectif.
- Assurer l'entretien quotidien et annuel des structures en fonction de votre affectation.
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires au bon fonctionnement du service.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP restauration, CAP/BEP hôtellerie option service ou équivalent.
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un groupe d'enfants (B.A.F.A.) et une bonne connaissance des techniques de jeux et d'animation pour le public de 3 à 12 ans.
- Vous possédez des notions de secourisme et un respect rigoureux des règles d'hygiène alimentaire.
- Vous maîtrisez les procédures de contrôle et d'autocontrôle liées à la restauration.
- Vous avez des notions de diététique et une bonne connaissance des produits d'entretien (dosage, temps d'application, utilisation).
- Vous faites preuve de disponibilité, de qualités relationnelles et d'esprit d'équipe.
- Vous savez respecter le secret professionnel.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrez un environnement stimulant où votre contribution est valorisée.
- Participez à des projets éducatifs enrichissants au sein d'une équipe soudée.
- Développez vos compétences dans le domaine de la restauration et de l'animation pour enfants
CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Poste à pourvoir dès que possible, ouvert aux titulaires et contractuels (CDD de 1 an renouvelable conformément à la règlementation),
- Conditions statutaires, régime indemnitaire + 13ème mois + titres-restaurant + Comité des Œuvres Sociales + participation employeur à la mutuelle santé et prévoyance (selon les conditions d'ancienneté requises pour en bénéficier),
- Possibilité d'effectuer des heures complémentaires.
Pour postuler : lettre de motivation OBLIGATOIRE + CV avant le 27 septembre 2026
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
- Préparer, assembler des plats simples · souhaité
- Préparer des plats culinaires · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – restauration, hôtellerie · exigé
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 31H30/semaine
Travail en journée