Poissonnier / Poissonnière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) qualifié(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre magasin alimentaire. En tant que poissonnier(ère), vous serez en charge de la préparation et de la mise en avant des produits de la mer, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.

Missions principales :
- Préparation des produits : Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, écailler, trancher, fileter et préparer les poissons et fruits de mer pour la vente.
- Mise en rayon : Disposer les produits sur le banc de manière attrayante, en s'assurant que l'étal est toujours bien approvisionné et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Conseil et vente : Accueillir et conseiller les clients, proposer des idées de recettes et informer sur les techniques de cuisson, afin de favoriser une expérience client de qualité.
- Entretien et hygiène : Nettoyer et entretenir l'espace de travail, les outils et les équipements pour garantir des conditions de travail optimales et conformes aux réglementations sanitaires.

Environnement de travail :

Vous travaillerez dans un magasin alimentaire dynamique et au sein d'une équipe engagée à offrir des produits de qualité et un service client irréprochable. Vous bénéficierez de conditions de travail avec des équipements adaptés et le respect des normes de sécurité.

Profil recherché :

- Expérience souhaitée.
- Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation.
- Sens du service client, rigueur, autonomie, et goût pour le travail en équipe.