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PLONGEUR (H/F)

SERVICE RESTAURATION MIDI-PYRENEES · 31 - Toulouse

CDI Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
Salaire
Mensuel de 1867.02 Euros
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1605)
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouveau restaurant, nous constituons une équipe dynamique et passionnée afin de participer au lancement de ce nouveau projet dans le centre-ville de Toulouse (Quartier Jeanne d'Arc).

Nous recherchons un Plongeur H/F qui souhaite rejoindre l'aventure dès le début et contribuer au bon déroulement de la cuisine.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Vous participerez aussi à l'entretien des locaux, au rangement, ainsi qu'au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.

Cette ouverture représente une belle opportunité de rejoindre une équipe en construction, de participer à la création des méthodes de travail et de contribuer activement à l'identité et au succès du restaurant.

Vos missions :
- Assurer la plonge selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Nettoyer et entretenir la cuisine, les plans de travail et les équipements utilisés
- Préparer et ranger le matériel nécessaire au service
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Gérer les déchets et le tri
- Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement du service

Ce qu'il vous faut pour réussir :
Une première expérience en plonge est un vrai plus.
Vous êtes rigoureux, organisé et attaché au travail bien fait.
Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de réactivité lors des périodes de service.
Le respect des consignes du chef et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est pour vous une priorité.
Votre dynamisme, votre fiabilité et votre envie de progresser vous permettront de vous intégrer rapidement au sein de l'équipe et de contribuer à la qualité de notre cuisine.

Notre rencontre :
Un premier échange avec notre équipe recrutement et une rencontre avec votre future équipe.
Vous avez envie de rejoindre une belle aventure et de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant ?
Rejoignez nous et prenez part à la construction de ce projet dès ses débuts.
Si vous aimez les challenges, le travail en équipe et les environnements où tout est à construire, nous serons ravis de vous rencontrer !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
  • Réaliser la plonge · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés

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