Plongeur (H/F)
SOC IMMO SERVICE CERCLE UNION INTERALLIE · 75 - PARIS 08
- Salaire
- Mensuel de 1867.02 Euros
CSE
CSE - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1605)
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
DESCRIPTIF DU POSTE
Nous recherchons un plongeur H/F en CDI à temps plein 35h.
Vous êtes rattaché(e) au Responsable Stewarding. Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes. Vous collaborez également avec les pâtissiers et les cuisiniers des différents restaurants.
Vos principales tâches sont :
- Remonter les dysfonctionnements à son responsable de service
- Laver et ranger la vaisselle, ustensiles, gros matériel de cuisine zone banquet chaud (la sauteuse, casseroles, verres, couverts.)
- Ranger les assiettes en plonge et en cuisine par taille, forme, couleur et dessin identique à leur place prédéfinie
- Effectuer le nettoyage de sa zone de travail et les sols de la cuisine selon le planning de nettoyage prédéfinis
- Trier les ordures
- Sortir et rentrer les poubelles de déchets et biodéchets et nettoyer le local poubelle
- Aider les cuisiniers ou les autres plongeurs (découper, éplucher.)
- Respecter le planning de nettoyage prédéfinis
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une expérience en restauration en tant que plongeur.
Vous êtes ponctuels, discret et organisé
Vous respectez les consignes et les horaires
AVANTAGES
Salaire brut minimum : 1867,02 € + 13e mois + indemnités nourritures
Vous bénéficiez d'une mutuelle, d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...
Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 2 semaines en août + 1 semaine entre noël et nouvel an
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée