Plongeur / Plongeuse en restauration
62 - ST OMER
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
Restauration
Restauration - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1605)
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse en restauration dynamique et rigoureux(se).
Vos missions principales :
* Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine (plonge batterie et vaisselle).
* Utiliser et maintenir en état de propreté les équipements de la plonge (lave-vaisselle industriel, évier, produits d'entretien).
* Participer au nettoyage de la cuisine et des zones de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Trier les déchets et vider les poubelles en fin de service.
Profil recherché :
* Débutant(e) accepté(e) - une première expérience en restauration est un plus.
* Dynamique, autonome et doté(e) d'une bonne capacité d'adaptation pendant les coupures ou les coups de feu.
* Esprit d'équipe et rigueur sur la propreté.
Modalités de candidature
* Mode de contact : CV et Lettre de motivation (ou simple CV) par e-mail ou via l'espace France Travail
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 20H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée