Plongeur / Plongeuse avec Aide Cuisine (H/F)
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CHARLES · 21 - LIERNAIS
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Charcuterie (10.13B)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1605)
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
Dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse avec aide en cuisine.
Vous interviendrez au sein de notre laboratoire de production et participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales
- Assurer la plonge vaisselle et batterie
- Nettoyer et désinfecter le matériel et les postes de travail
- Éplucher, laver et préparer les légumes (pluche)
- Peser les ingrédients selon les fiches techniques
- Aider à la préparation des recettes simples
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au rangement et à l'entretien général de la cuisine
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
- Travail le samedi
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR CHARLES - M. NICOLAS CHARLES
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213DMMN
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