Plongeur en restauration (H/F)
MANPOWER · 59 - Cambrai
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1605)
- Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine · Plongeur / Plongeuse en restauration
Description du poste
Manpower CAMBRAI recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration (H/F)
Nettoyage et entretien
- Assurer le lavage de la vaisselle, verrerie, couverts et matériel de cuisine.
- Utiliser correctement les équipements de plonge (lave-vaisselle professionnel, produits d'entretien, etc.).
- Vérifier la propreté du matériel avant son rangement.
- Nettoyer les équipements, plans de travail et zones de plonge.
Hygiène et sécurité
- Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire.
- Trier et évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
- Veiller à la propreté et à la sécurité de son poste de travail.
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel.
Appui à l'équipe cuisine
- Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des espaces de stockage.
- Aider ponctuellement à la réception et au rangement des marchandises.
- Apporter un soutien aux équipes de cuisine selon les besoins de l'activité.
- Première expérience en restauration appréciée mais non obligatoire.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Bonne condition physique.
- Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène.
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Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
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- MANPOWER - Mme Odile TEYSSIER