Pizzaiolo H/F (H/F)

Description du poste

PIZZAIOLO H/F - CDI / Volfoni Sin-le-Noble

Un vrai four à gaz. De vrais produits frais. Une vraie équipe.

Chez Volfoni, on ne fait pas dans le semblant. On cuisine comme on le pense : avec des produits frais, des recettes travaillées, et l'exigence de ceux qui aiment leur métier. Notre restaurant de Sin-le-Noble recherche un pizzaiolo passionné pour rejoindre une brigade de 17 collaborateurs structurée et soudée.

Le poste

Au coeur de notre cuisine, tu prends en charge la production des pizzas sur notre four à gaz italien. Tu travailles en brigade, dans un environnement organisé, avec des standards clairs et une hiérarchie qui sait reconnaître le travail bien fait.

Tes missions au quotidien :

Préparer et cuire les pizzas dans le respect des fiches techniques Volfoni
Travailler uniquement avec des produits frais sélectionnés
Assurer la mise en place, la gestion et la rotation des stocks
Maintenir un poste de travail irréprochable en matière d'hygiène (HACCP)
Contribuer à la bonne ambiance et à la fluidité du service en brigade

Ce qu'on te propose

CDI à temps plein
Prime d'assiduité
Repas sur place à chaque service
Réduction tarifaire au restaurant
Avantages locaux partenaires
Possibilité d'évolution en interne, on préfère faire grandir nos talents plutôt qu'aller chercher ailleurs

Ton profil

Tu as une expérience solide en pizzeria ou en cuisine italienne. Tu maîtrises la pâte, la cuisson au feu, et tu sais tenir un poste sous pression sans perdre en qualité. Tu es fiable, minutieux, et tu aimes le travail en équipe autant que tu aimes la pizza.

Avantages :

Programme de formation
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise