Pizzaïolo / PizzaïolaPolyvatent(e) (H/F)
60 - GRANDVILLIERS
- Expérience
- 1 An(s) - DANS LE MEME DOMAINE — DANS LE MEME DOMAINE
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1604)
- Pizzaïolo / Pizzaïola
Description du poste
Notre établissement recherche son ou sa pizzaiolo/pizzaiola, pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle.
Vos missions seront les suivantes :
- préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
- gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
- informer sur la composition des pizzas préparées
- prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Possibilité de donner un coup de main auprès de la cuisine traditionnelle.
Poste en coupure du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériés.
Compétences
- Cuire une pizza au four · exigé
- Former une pâte à pizza · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pizzeria · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés - Travail les week-ends et jours fériés
- En contact avec du public
- Exposition à de hautes températures
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail BEAUVAIS MYKONOS
- VILLAGE MYKONOS BATIMENT G 2 RUE SETUBAL CS50623
- 60006 Beauvais
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MNCB