Pizzaiolo(a) (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola pour rejoindre notre équipe.

VOS MISSIONS
Au sein du kiosque, vous participez à l'ensemble de son fonctionnement :
Préparation de la pâte et des pâtons
Préparation et découpe des ingrédients
Mise en place du poste de travail
Fabrication, garnissage et cuisson des pizzas
Prise des commandes sur place et par téléphone
Accueil et conseil des clients
Encaissement et gestion des commandes
Préparation des commandes à emporter et des commandes en livraison
Réception, contrôle et rangement des marchandises
Gestion et rotation des stocks
Respect des procédures de traçabilité et des règles HACCP
Contrôle et enregistrement des températures
Nettoyage et désinfection du matériel et du kiosque
Participation à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
VOTRE PROFIL
Nous recherchons avant tout une personne :
Dynamique et réactive
Sérieuse et ponctuelle
Organisée et rigoureuse
Qui aime le contact clientèle
Capable de travailler en équipe
Capable de travailler avec efficacité pendant les périodes de forte activité
Respectueuse des consignes, des procédures et des règles d'hygiène
Autonome après formation

Débutant(e) accepté(e) : formation assurée.

Une expérience en restauration rapide, cuisine, vente ou préparation alimentaire est appréciée mais n'est pas indispensable.

CE QUE NOUS ATTENDONS
Le travail en kiosque demande de la polyvalence : chacun participe à la préparation, au service, à l'accueil des clients, au nettoyage et au bon fonctionnement général du point de vente.
Nous recherchons une personne qui sait prendre des initiatives et qui souhaite s'investir durablement dans une équipe.