Pâtissier tourier (H/F)

BOULANGERIE DE L'AQUEDUC · 2A - AJACCIO

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.

Salaire: Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
Expérience: 4 An(s)
Durée de travail: 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Métier (ROME D1104): Pâtissier / Pâtissière · Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Description du poste

Confection des pâtisseries sucrés et salés artisanales,spécialités Corses(formation en interne si besoin)
Maîtrise demander du tournage,fonçage,brioche etc

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
Doser des ingrédients culinaires · souhaité
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.