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Patissier temps partiel (H/F)

NEW BISTRO & CO · 06 - ANTIBES

CDI Contrat travail Temps partiel Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 1 sem.
Expérience
12 Mois
Durée de travail
Temps partiel - 10H/semaine
Travail en journée
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais Zone départementale
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (56.10A)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME D1104)
Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Offre d'emploi : Pâtissier expérimenté (10h/semaine en 2 ou 3 fois) - Disponible immédiatement
Contexte :
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration. Poste à temps partiel, avec une prise de poste immédiate.
Missions :
- Préparation de desserts de notre carte selon les standards de qualité.(Browkie, cookie, moelleux, tiramisu, fraisier,...)
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais.
- Aucun dressage à effectuer.
- Nous proposer également des nouveautés pour faire évoluer notre carte.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie (restauration, boulangerie-pâtisserie, ou traiteur).
- Maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, dressage).
- Rigoureux, autonome et passionné par les produits frais.
- Disponibilité flexible.
Conditions :
- Contrat : CDI.
- Salaire : 12.08 net de l'heure.
- Lieu : Bistro and Co Rooftop (Antibes).

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Doser des ingrédients culinaires · souhaité
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).

Conditions d'exercice

  • Temps partiel - 10H/semaine
    Travail en journée

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Contact :
NEW BISTRO & CO - M. Jeremy Dumas
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213PJFT
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