Jobever

Pâtissier/ Pâtissière (H/F)

J&S BROSSARD · 77 - MEAUX

CDI Contrat travail Temps plein Accessible TH Publiée hier, actualisée aujourd'hui
Salaire
Horaire de 12.31 Euros
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Expérience
2 An(s)
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Restauration de type rapide (56.10C)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME D1104)
Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Responsabilités
Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux standards d'hygiène
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Contribuer à la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer la clientèle

Profil recherché
Diplôme ou formation en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
Créativité et passion pour la pâtisserie, avec une attention particulière aux détails
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – pâtisserie · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en journée
  • Travail le dimanche
  • Travail le samedi

L'entreprise : J&S BROSSARD

Employeur handi-engagé

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