Pâtissier / Pâtissière (H/F)
AU PETIT FOUR ENTRAMMAIS · 35 - PLELAN LE GRAND
CDD - 3 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 6 jours
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère
Description du poste
Vous ne travaillerez pas les mercredi, jeudi et éventuellement dimanche.
Nous sommes une boulangerie pâtisserie artisanale et familiale de 4 salariés et 4 apprentis. Vous serez responsable de la production pâtissière avec 1 salarié et 1 apprentis pour vous accompagner.
les horaires seront à définir en lien avec les besoins du métier.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés