Pâtissier / Pâtissière
LYANGE · 77 - VARENNES SUR SEINE
- Salaire
- Mensuel de 1911.49 Euros
Restauration
Restauration - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Rejoignez l'aventure Ange à Varennes-sur-Seine !
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous souhaitez intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ? La boulangerie Ange de Varennes-sur-Seine recherche son futur talent !
Vos Missions
Au cœur de notre atelier, vous assurerez la confection de nos pâtisseries avec passion et savoir-faire :
Confection : Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon nos recettes.
Finition : Réalisation des montages et des finitions pour garantir des produits visuellement irrésistibles.
Cuisson : Maîtrise des temps de cuisson pour une qualité constante.
Hygiène : Application stricte des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.
Votre Profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) qui partage nos valeurs :
Motivation : Vous avez l'envie de vous investir pleinement dans votre métier.
Rigueur : La précision est votre alliée pour garantir la régularité de nos produits.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif pour assurer la fluidité du service.
Dynamisme : Vous êtes capable de maintenir une cadence de production de qualité.
Conditions et Avantages
Nous vous proposons un cadre de travail stimulant avec des conditions attractives :
Organisation : Contrat de 35 heures par semaine, réparti sur 6 jours.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · exigé
- Doser des ingrédients culinaires · exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le samedi
- En zone frigorifique
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail Montereau-Fault-Yonne
- 2 RUE Edmond Fortin
- 77130 Montereau-Fault-Yonne
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SFNM