Pâtissier / Pâtissière
09 - Mirepoix
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 42H/semaine
Travail en horaires fixes - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Vous préparerez des pâtisseries traditionnelles, pour une entreprise familiale.
Missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries variées.
Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) avec une expérience d'un an minimum.
Ou sans diplôme avec une expérience significative en pâtisserie.
Etre autonome.
Sens de la créativité et du détail.
Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
Conditions :
Poste à temps plein en CDI
Salaire selon expérience + primes
Poste basé à Mirepoix
Vous travaillerez tous les jours du lundi au dimanche de 5h à 12h avec jour de repos le jeudi.
Prise de poste immédiate.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · souhaité
Conditions d'exercice
- 42H/semaine
Travail en horaires fixes
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LAVELANET
- 2 RUE Colonel Arnaud Beltrame
- 09300 Lavelanet
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MSVF