Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
BOULANGERIE PATISSERIE · 70 - ATHESANS ETROITEFONTAINE
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Manœuvre
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
La Boulangerie Pâtisserie JCM à Athesans, recherche son apprenti(e) Pâtissier/Pâtissière pour rejoindre son équipe!
Vous apprendrez à préparer et confectionner les produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : cuire les produits, effectuer le montage et la décoration des pâtisserie, entretenir le poste de travail et le laboratoire ainsi que le matériel.
La formation peut se dérouler au CFA de Vesoul ou au CFA de Montbéliard.
Travaille le week-end. Repos soit le dimanche et lundi soit le lundi et mardi.
Le candidat devra être dynamique, encapacité de suivre le rythme de travail et apprécier la beauté du travail bien fait.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Formation
- 3ème achevée ou Brevet · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- BOULANGERIE PATISSERIE - M. Jean-Charles HENRY
- Tél : 0384300589
- Téléphone :
- 0384300589