Ouvrier Pâtissier (H/F)
LE PAVILLON TRAITEUR · 06 - MOUANS SARTOUX
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Manœuvre
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (56.21Z)
- Effectif de l'établissement
- 50 à 99 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière · Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière
Description du poste
L'entreprise
Le Pavillon Traiteur, spécialiste des réceptions événementielles sur la Côte d'Azur (de Monaco à Marseille), recherche pour son laboratoire un ouvrier qualifié en pâtisserie.
Vos missions
Rattaché(e) au Chef Pâtissier, vous aurez pour missions de :
- Participer à la fabrication d'une partie de notre gamme de produits ;
- Réaliser des préparations à partir des fiches techniques ;
- Respecter les consignes de fabrication ;
- Assurer un nettoyage permanent des postes de travail.
Profil recherché
- Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une attitude positive et volontaire ;
- Vous avez une capacité à vous adapter et à garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs ;
- Une expérience au sein d'un grand laboratoire de production est un plus ;
- Expérience exigée : 1 an en pâtisserie.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de créativité, d'inventivité Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LE PAVILLON TRAITEUR - Mme PAULINE DE MENECH
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213JTJW
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