Ouvrier pâtissier / Ouvrière patissière (H/F)
LE FOURNIL DES SAVEURS · 35 - CHATEAUGIRON
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2250.0 Euros - Salaire selon expérience — Salaire selon expérience
- Expérience
- Débutant accepté - BTM apprécié — BTM apprécié
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Vous travaillez avec une équipe de 3 Pâtissiers avec des produits frais.
Vous maîtrisez les matières pour préparer des desserts simples et efficaces :
- entremets
- petits gâteaux
- produits secs et moelleux
Vous assurerez également le nettoyage de votre poste
Repos tous les Dimanches et jours fériés, avec 1 journée en semaine.
Horaires :
Deux semaines : 4h - 12h
Deux semaines : 10h - 18h
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · exigé
- Bac ou équivalent – Spécialisation pâtisserie – BTM ou Mention Patisserie · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée