Ouvrier de boulangerie industrielle / Ouvrière de boulangerie ind (H/F)
LA PANIERE · 74 - Gaillard
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros
Primes
Intéressement / participation
Primes
Intéressement / participation
Titres restaurant / Prime de panier
Complémentaire santé - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Manœuvre
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME H2108)
- Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle · Ouvrièr(e) de boulangerie industrielle
Description du poste
A la recherche d'une entreprise engagée pour la qualité ? Envie de rejoindre un groupe dynamique et innovant qui recherche des solutions pour limiter son impact sur l'environnement ? Alors ce qui suit est peut-être pour toi !
La Panière est une entreprise familiale et régionale aux valeurs engagées. Composée d'une unité de fabrication à Aix-les-Bains et d'un réseau de 46 magasins, situés en Savoie, Haute-Savoie, dans l'Ain, le Rhône et en Suisse. Notre métier c'est le savoir-faire de fabrication et l'attention envers nos clients.
Nous recherchons notre BOULANGER CUISEUR H/F en CDI 35H, pour le magasin de GAILLARD DOUANE (74).
Tes principales missions seront les suivantes :
- Du bon pain à toute heure, telle est ta devise ! Tu assures, la cuisson et la finition des produits de boulangerie et de viennoiserie, tout en veillant à la qualité des produits en toute circonstance.
- En appui de notre Préparateur-traiteur, tu participes également à la préparation de la gamme traiteur pour que nos clients puissent toujours se régaler de nos sandwichs, salades ou autres produits de la gamme snacking !
- Organisé(e) et rigoureux(se), tu veilles constamment à maintenir une organisation et une gestion optimale de nos stocks.
Profil :
Tu disposes idéalement d'une formation initiale boulanger ou métiers de bouche (cuisinier, pâtissier, etc.), et/ou tu disposes d'une première expérience réussie dans ce domaine.
Soucieux des enjeux liés à l'environnement, tu as à cœur de t'engager dans une société qui recherche des solutions sur ce sujet !
Poste :
Poste en CDI 35h.
Salaire : 2200€ brut/mois + majoration heure nuit et dimanche+ Tickets restaurant + Primes variables trimestrielles + Mutuelle + CSE + Epargne Salariale.
Compétences
- Bac pro boulanger pâtissier · souhaité
- BP boulanger · souhaité
- CAP boulanger · souhaité
- Contrôle qualité des produits · souhaité
- CQP boulanger · souhaité
- Gestion des stocks de matières premières · souhaité
- Planification de la production · souhaité
- Procédés de fabrication alimentaire · souhaité
- Produits alimentaires · souhaité
- Surveillance des paramètres de cuisson · souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe · souhaité
- Confectionner des viennoiseries · souhaité
- Surveiller la fermentation des produits de boulangerie · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit