Ouvrier Boulanger (H/F)
MAISON JUHEL · 44 - NANTES
- Salaire
- Mensuel de 2600.0 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 4 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère · Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Description du poste
Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d'ingrédients biologiques de qualité.
Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boulanger(ère), 39h/semaine.
Vous serez chargé(e) de :
- Produire et cuire au quotidien la gamme variée de produits artisanaux proposés à notre clientèle : Baguettes traditions, pains blancs, pains spéciaux, travail sur levain naturel, préparation de brioches et de certains biscuits .etc.
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène en vigueur ;
- Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises ;
- Nettoyer, ranger et entretenir votre espace de travail.
Compétences :
- Expérience préalable en boulangerie de minimum 2 ans souhaitée ;
- Capacité à travailler dans un environnement au rythme rapide et à respecter les délais de production ;
- Capacité à travailler en équipe ;
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Organisation de travail :
- Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs à définir ;
-1 dimanche travaillé sur 2.
Avantages :
-1 baguette offerte par jour travaillé ;
- 20% de réduction sur l'ensemble des produits ;
- Indemnité pour frais professionnels par jour travaillé ;
- Une mutuelle avantageuse.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Cuire des pâtons · souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boulangerie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail NANTES CENTRE
- 8 AVENUE DU PETIT CLOS
- 44300 Nantes
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CVCJ