Ouvrier boulanger (H/F)
MANPOWER FRANCE · 19 - Brive-la-Gaillarde
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME D1102)
- Boulanger / Boulangère · Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
Description du poste
Boulanger / Aide Boulanger (H/F)
Manpower Brive recrute pour son client, spécialiste de la fabrication industrielle de pains et de pâtisseries fraîches.
Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue pour son savoir-faire et évoluer dans un environnement de production dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous !
Au sein de l'atelier de production, vous participez à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous :
- Préparez et assurez la cuisson des pains ;
- Réalisez la cuisson des viennoiseries ;
- Gérez les temps de pousse et les différentes étapes de fabrication ;
- Contrôlez la qualité des produits avant et après cuisson ;
- Veillez au respect des procédures et des consignes de fabrication ;
- Surveillez le bon fonctionnement des équipements et des fours ;
- Participez au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail ;
- Travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production.
Horaires : travail posté en 3x8 :
- 8h00 - 16h00
- 18h00 - 1h00
- 1h00 - 8h00
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la boulangerie et souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise industrielle.
- Une première expérience en boulangerie est appréciée ;
- La maîtrise de la cuisson des pains et viennoiseries est un atout ;
- Débutant(e) motivé(e) accepté(e) ;
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e) ;
- Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter des consignes strictes de fabrication et de sécurité.
Pourquoi rejoindre Manpower ?
- Un environnement de travail basé sur la confiance et l'autonomie
- Une mutuelle d'entreprise et une prévoyance santé
- Un CET rémunéré à 8 %
- Les avantages du CSE et du CSEC
- Les dispositifs FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, accompagnement social, etc.
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Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité
- Cuire des pâtons · souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée
L'entreprise : MANPOWER FRANCE
Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 60 ans en France, Manpower propose aux entreprises des solutions en matière de flexibilité (Intérim, CDD, alternance) et de recrutement (CDI, CDI-Intérimaire), et accompagne ses candidats dans leur parcours professionnels. Découvrez toutes les offres d'emploi et les missions intérim disponibles.
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- MANPOWER FRANCE - Mme Christelle CADENAT