Nougatier H/F - Eguilles

Description du poste

Au sein de l'atelier de fabrication, vous participerez à l'ensemble du processus de production artisanale de confiseries.

Vos principales activités :

Préparer les matières premières nécessaires à la fabrication.
Réaliser la cuisson des éléments et participer à la fabrication des nougats.
Participer à la fabrication de confiseries artisanales.
Effectuer les contrôles qualité tout au long de la production.
Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de fabrication.
Participer à l'organisation de l'atelier et à la gestion des stocks.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures qualité.

39h annualisées

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