Manager restaurant (H/F)
CHEZ CHARLES · 63 - CLERMONT FERRAND
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 12 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (56.10C)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1413)
- Directeur / Directrice de restaurant · Responsable de restaurant
Description du poste
Notre établissement Chez Charles de la place de Jaude recherche son nouveau Manager!
Expérimenté, passionné par le service client et l'excellence, amoureux des bons produits, notre restaurant est fait pour vous.
Votre mission : Être le moteur de l'établissement et garantir chaque jour une expérience client exceptionnelle.
Au quotidien, vous serez amené(e) à :
- Piloter et organiser l'activité du restaurant
- Assurer les missions opérationnelles de l'établissement
- Encadrer, accompagner et motiver une équipe dynamique de 6 personnes
- Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité
- Développer les performances commerciales du restaurant
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
Poste en CDI
39h/ semaine
Salaire selon profil et expérience
Planning de travail à définir
Etablissement ouvert 6j/7 de 8h à 19h
Lieu du poste : En présentiel
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Faire preuve de contrôle de soi Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée