Manager en restauration (H/F)
START PEOPLE · 57 - ST PRIVAT LA MONTAGNE
- Salaire
- Mensuel de 1961.09 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail durant les vacances scolaires... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (78.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 100 à 199 salariés
- Métier (ROME G1410)
- Directeur / Directrice de la restauration · Responsable de restauration
Description du poste
Le/la manager en restauration rapide est le bras droit du directeur sur le terrain et veille au bon fonctionnement du restaurant. Il/elle assure la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Il/elle participe également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant. À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le/la manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction du client. Mon rôle dans l'équipe
Peu importe la taille de l'équipe, je vois les choses en grand.
Au quotidien, je fixe des objectifs pour guider mes coéquipier(ère)s vers la réussite !
Avec moi, personne ne reste sur la touche : j'aide chaque membre de l'équipe à grandir.
Entre la gestion des plannings et des stocks, l'équipe et les clients ne manquent jamais de rien.
Ce que l'équipe m'apporte
Des valeurs fortes : Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion.
Des opportunités d'évolution : Tu peux te former, évoluer, et construire ton parcours pro chez nous.
Une organisation flexible qui s'adapte à ton rythme de vie et à tes ambitions.
Une ambiance motivante : Une équipe soudée, bienveillante, et qui pour beaucoup deviennent une seconde famille
La possibilité de mettre en œuvre ton sens des responsabilités et de l'organisation : Tu prends des décisions, tu pilotes des équipes, tu es force d'initiative
La perspective de devenir incollable sur la gestion d'un restaurant : Humaine, opérationnelle, financière. tu développes une vision complète du métier.
Ce que j'apporte à l'équipe
Je dispose d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience.
Dynamique et positif(ve), je fédère l'équipe.
Je vise des objectifs toujours plus hauts, et les accomplis en équipe en développant mes capacités d'autonomie et d'adaptation.
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation · souhaité
- Elaborer une stratégie commerciale · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de leadership Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail durant les vacances scolaires - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
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Postuler à cette offre- Contact :
- START PEOPLE - Mme Metz STARTPEOPLE
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213XZVZ
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