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Manager en restauration rapide

Burger King Castets · 40 - Castets

CDI Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
Expérience
2 An(s)
Durée de travail
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Qualification
Agent de maîtrise
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Gestion de fonds (66.30Z)
Métier (ROME G1409)
Manager en restauration rapide

Description du poste

Nous recrutons un manager pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Burger King à Castets.

En tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du directeur de restaurant et serez chargé(e) de :

- Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
- Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire,...)
- Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
- Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
- Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !

Vous avez :

- Le sens des responsabilités
- L'envie de faire grandir une équipe
- Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
- Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
- La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
- L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

- Des équipes de 50 personnes à enflammer (en moyenne)
- Un développement ambitieux
- Un parcours de formation sur mesure
- Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
- Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
- Des opportunités dans toute la France

Et ce n'est qu'un début ! Alors, à vous d'écrire votre BK Story !

Compétences

  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle · souhaité
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif · souhaité
  • Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures · souhaité
  • Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client · souhaité
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
  • Utiliser les outils numériques · souhaité
  • Gérer les urgences et les imprévus en production · souhaité
  • Gérer une situation conflictuelle · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail les week-ends et jours fériés

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Contact :
Burger King Castets - M. Alexis BORDES
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214CYRP
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