Manager en restauration rapide

Description du poste

Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant, passionné(e) et dynamique, pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service de qualité et une ambiance accueillante pour la clientèle. Ce poste convient à une personne ayant une expérience confirmée en supervision et un sens aigu du service en restauration.
Missions
- Superviser l'ensemble des opérations pour garantir un service fluide et efficace
- Encadrer et former l'équipe, en créant un environnement de travail positif et motivant
- Mener les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs
- Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène
- Élaborer les plannings et gérer les ressources humaines de l'équipe
- Analyser les performances de l'activité et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Entretenir une relation de qualité avec la clientèle pour assurer sa satisfaction et sa fidélité
Profil recherché
- Expérience significative en management dans la restauration
- Compétences avérées en encadrement d'équipe et gestion opérationnelle
- Leadership et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression en maintenant un haut niveau d'exigence
- Sens de l'organisation et rigueur
Rejoignez une équipe dynamique pour une nouvelle aventure professionnelle.

Horaires : Disponibilité le week-end, heures supplémentaires possibles, travail en journée et en soirée, jours fériés