Manager en restauration rapide

Description du poste

Dans le cadre de son ouverture sur Fos sur Mer prévue fin 2026, KFC recrute ses prochains managers h/f.
En tant que manager, vos missions seront les suivantes :
- Gérer les opérations aux côtés du directeur : l'épauler dans la gestion quotidienne du restaurant (suivi des résultats, commandes, respect des standards qualité, procédures financières et légales.),
- Manager et animer votre équipe : recruter, former et planifier avec bienveillance et exigence, en valorisant l'engagement, les efforts et les talents,
- Garantir un service fluide et irréprochable : assurer la fluidité du service, la qualité des produits, la rapidité d'exécution et la satisfaction des clients à chaque instant,
- Piloter la performance et anticiper les besoins : analyser, agir et optimiser pour améliorer les résultats à court et long terme et prévenir les imprévus

Vous devez être :
- Dynamique et proactif(ve), savoir prendre des initiatives et agir sans attendre,
- Organisé(e), rigoureux(se) et prévoyant(e), être capable d'anticiper les besoins, planifier efficacement,
- Leader bienveillant(e) et pédagogue, savoir guider son équipe, transmettre son savoir et faire grandir les talents autour de soi,
- Attentif(ve) et observateur(trice), repérer les points d'amélioration et prendre les devants pour éviter les imprévus,
- Gérant(e) sur le long terme, penser performance durable : organisation, motivation et développement des équipes.

Divers postes à pouvoir.
Vous travaillez en journée/soirée, jours fériés et le week-end.