Manager de points de vente de Restauration (H/F)

Description du poste

Le Manager de points de vente de Restauration assiste le Locataire Gérant et le Responsable de la Restauration dans l'exploitation des enseignes de restaurant : Steak' n Shake, Nature Gourmande, L'Authentique, Nespresso Corner.
Il pilote, avec son équipe et sous la supervision du Locataire Gérant et du Responsable de la Restauration, le développement commercial, la gestion du personnel, des matières premières et des frais généraux.
Il veille à la qualité de la prestation ainsi qu'à l'application des procédures relatives à chaque franchise, à l'hygiène et à la sécurité.

PROFIL REQUIS POUR LA FONCTION :

Formation initiale souhaitée : Bac+ 2 minimum de préférence en Gestion, Hôtellerie, Restauration, Distribution.
Expérience nécessaire : 2 années minimum d'expérience réussie en termes d'encadrement de préférence dans la restauration rapide, la restauration traditionnelle et/ou le commerce et/ou la distribution.
Une expérience dans l'exploitation de point de vente type boulangerie, self-service, burger, ..., sera appréciée.
Qualités & aptitudes : Ayant un esprit d'équipe, calme, posé et doté de qualités relationnelles et managériales, vous communiquez avec vos équipes et vous avez la capacité d'orienter les comportements pour atteindre les objectifs fixés.
Sens commercial et sens du service à la clientèle. Sens de la pédagogie.

SALAIRE ET AVANTAGES : 2241 euros bruts mensuel + majoration 13ème mois et jour férié progressive + mutuelle IRP AUTO + TR + majoration dimanche + prime habillage et blanchissage.
Convention Collective de l'Automobile.
POSTE A POURVOIR : Selon disponibilité.
INTEGRATION : Intégration et Formation organisée sur le site.

Le poste est à pourvoir sur un site commercial comprenant un ensemble de points de vente de retail (boutique, boutique régional, distributeurs de boissons) et quatre pôles de restaurations, ...
Cet établissement :
- A fait l'objet d'une rénovation totale en 2021.
- Est situé sur un site autoroutier sur l'Autoroute A 20 entre Souillac et Cahors sur l'axe Paris Toulouse.
- Se trouve sur la commune de Labastide Murat, charmant village du Lot offrant toutes les commodités.